Способ приготовления: Готовим маринад: на 3 л воды - 5
ст. ложек сахара, 2,5 ст. ложки соли, 2,5 стакана уксуса. Молодые
кабачки режем кружочками, укладываем в 3-литровые банки, добавляем перец
горошком, лавровый лист, петрушку. Горячий маринад заливаем в банки.
Стерилизуем 20 мин. Укупориваем.
|