Что такое биодинамика

Мне трудно говорить за все альтернативные направления в земледелии, мы осваиваем одно из них – биодинамическое. На мой взгляд, это наиболее интересный подход, он предполагает одновременно с получением высококачественного вкусного продукта – духовное развитие личности и познание основ духовного взаимодействия Человека и Природы. Проще говоря, прежде чем заняться манипулированием с почвой, растениями или животными, мы сначала задумаемся, для чего это нам надо, стоит ли заниматься ими для сиюминутной выгоды. Все приемы работы с растениями, животными и почвой биодинамик пропускает через свое личное отношение, через непосредственное общение с ними, через глубокое внутреннее осознание. Тогда проблемы здоровья человека и здоровья окружающей среды уже не встают так остро. Рассмотрим некоторые основные положения биодинамического сельского хозяйства.

Биодинамическое хозяйство – это самостоятельный живой организм, управляемый в соответствии с законами и циклами биологической энергии. Биодинамическое земледелие, основано на применении специальных биодинамических компостов. Для эффективного и гармоничного развития таких компостов используют специальные натуральные препараты, к примеру, из лекарственных растений. В биодинамическом компосте вырабатывается, к примеру, азота в 6 раз больше, чем в обычном. В грамме такого компоста содержится в среднем 1 млрд. 120 млн. бактерий, дающих питательную среду и энергию растениям. (В обычном — почти в 10 раз меньше).

Приготовление пищи с учетом потребностей духовного развития и способности проникновения в суть вещей—это дальнейший шаг к усовершенствованию диеты. Каждая трапеза должна состоять только из зерен злаков и овощей; животную пищу нужно исключить полностью.

Пища - это наше лучшее лекарство; любая еда обладает тем или иным целебным действием. Лишним подтверждением этому для меня стал тяжелый случай в нашей семье в 1964 году. Мы жили тогда в Кембридже (шт. Массачусетс). В один прекрасный осенний день мой пятилетний сын Ешио дремал у себя наверху. Мичио и я были внизу, когда вдруг услышали вопли Ешио. Мы кинулись наверх и обнаружили там Ешио, который корчился от боли. Мы подумали, что, должно быть, он укололся булавкой. Раздев его, мы с ужасом увидели, что часть его кишечника выпячивается в левой нижней части живота. Это был сегмент длиной в палец. Мы не знали, что делать, но я инстинктивно бросилась на кухню и приготовила немного чая банча с чайной ложкой соуса тамари, половинкой сливы умебоши и небольшим количеством тертого свежего имбиря. Мичио насильно открыл рот сына, и я ложкой влила ему в рот немного чая. Как только одна или две капли чая попали на язык Ешио, кишка втянулась на место. Это произошло так быстро, как бывает при ускоренной съемке распускающихся и закрывающихся цветочных бутонов. И это при том, что большая часть чая осталась в ложке! Мичио и я были совершенно потрясены этим мощным проявлением энергии. Ешио сразу же перестал кричать и плакать и спокойно заснул; с тех пор грыжа никогда его не беспокоила.