Изучение психопатологических сторон человеческой натуры дало большое число наблюдений и теорий, а также практических методик диагностики и лечения психических расстройств. Оно вызвало к жизни широкое психоаналитическое движение и другие направления динамической психологии ("психологии движущих сил"), которые значительно расширили и углубили наше познание психики человека.

Говоря о надличных переживаниях, надличном опыте, мы сталкиваемся с серьезным затруднением, связанным с неадекватностью нашего языка, – неадекватностью, обусловленной объектностью его изначальной ориентации. Слова, которые служат для обозначения внутренних психических или духовных реалий, первоначально были выработаны для обозначения чувственно воспринимаемых явлений и процессов внешнего мира. Слова эти – не более чем символы или метафоры; слово "дух", например, происходит от корня, который обозначает дыхание, дуновение и т.д.

Когда в скороварке готовят малые количества бурого риса или других зерен, для подъема давления следует использовать очень слабый огонь. Кроме того, для улучшения усвояемости необходимо предварительно вымачивать зерна.

Путешествия требуют от нас умения достигать гармонии с новыми и очень часто непривычными условиями. Важно, чтобы еда была доброкачественной и в ней сохранялось равновесие между нашими обычными пищевыми продуктами и нашим естественным любопытством к новым и экзотическим блюдам.

Рисовые шарики—универсальная еда для ланча в школе или на работе. Они могут быть самыми разнообразными по размеру и форме; их ингредиенты и пасты, которые на них намазываются, можно часто менять, чтобы обеспечить разнообразие и привлекательность.

Для людей, которые ведут активный образ жизни, работают на свежем воздухе, занимаются спортом или выполняют тяжелые физические упражнения, обычно требуется готовить более сильные блюда, в большем количестве и с большим разнообразием, чем для тех, кто работает в помещении или менее активен физически.

В бщем случае мужчины нуждаются в пище, приготовленной более сильными способами, чем пища для женщин; они стремятся есть больше и получают удовольствие от более широкого многообразия блюд

Приготовление пищи с учетом потребностей духовного развития и способности проникновения в суть вещей—это дальнейший шаг к усовершенствованию диеты. Каждая трапеза должна состоять только из зерен злаков и овощей; животную пищу нужно исключить полностью.

Пища - это наше лучшее лекарство; любая еда обладает тем или иным целебным действием. Лишним подтверждением этому для меня стал тяжелый случай в нашей семье в 1964 году. Мы жили тогда в Кембридже (шт. Массачусетс). В один прекрасный осенний день мой пятилетний сын Ешио дремал у себя наверху. Мичио и я были внизу, когда вдруг услышали вопли Ешио. Мы кинулись наверх и обнаружили там Ешио, который корчился от боли. Мы подумали, что, должно быть, он укололся булавкой. Раздев его, мы с ужасом увидели, что часть его кишечника выпячивается в левой нижней части живота. Это был сегмент длиной в палец. Мы не знали, что делать, но я инстинктивно бросилась на кухню и приготовила немного чая банча с чайной ложкой соуса тамари, половинкой сливы умебоши и небольшим количеством тертого свежего имбиря. Мичио насильно открыл рот сына, и я ложкой влила ему в рот немного чая. Как только одна или две капли чая попали на язык Ешио, кишка втянулась на место. Это произошло так быстро, как бывает при ускоренной съемке распускающихся и закрывающихся цветочных бутонов. И это при том, что большая часть чая осталась в ложке! Мичио и я были совершенно потрясены этим мощным проявлением энергии. Ешио сразу же перестал кричать и плакать и спокойно заснул; с тех пор грыжа никогда его не беспокоила.