|
Едим Вкусно 
|
Лук квашеный
|
| 16.09.2012, 15:33 |
Мелкие луковицы очищают, моют в холодной воде, укладывают в
эмалированную посуду или бочонок, добавляют лавровый лист и дущистый
перец, заливают рассолом (100 г соли на 1 л воды) и закрывают деревянным
кружком и небольшим гнётом. Первые 10 дней выдарживают при комнатной
температуре, затем убирают на хранение в холодное место.
По материалам сайта http://kulina.ru/
|
|
Категория: Консервирование лука | Добавил: admin
|
| Просмотров: 387 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
