Едим Вкусно
|
Баклажаны как грибы
| 03.11.2012, 20:12 |
Ингредиенты:
- 5 литров воды
- 1 стакан соли
- 0,5 литра уксуса
Все ингредиенты для маринада закипятить. Баклажаны порезать - крупные на
4 части, мелкие - пополам. В кипящий рассол класть порциями и варить 5
мин. Вынуть, уложить в банки, чередуя слой баклажан, слой мелко
нарезанного чеснока, слой баклажан и т.д. Залить кипящим маслом и
закатать.
|
Категория: Консервирование баклажанов | Добавил: admin
|
Просмотров: 318 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|