|
Едим Вкусно 
|
Баклажаны жареные
|
| 14.10.2012, 11:54 |
| 5 кг синих - пожарить кусочками (желательно крупными). Рассол: 3 стакана
воды, 0,5 стакана растит. масла, 1 стол. л. с горой соли. Закипятить,
остудить. Добавить 100 г уксуса. 1 кг лука - порезать кольцами, 2
головки чеснока. Синие сложить в посуду и пересыпать слоями луком и
чесноком и все залить этим рассолом и оставить на 2 суток. Сложить в
литровые банки, стерилизовать 15-20 мин.
|
|
Категория: Консервирование баклажанов | Добавил: admin
|
| Просмотров: 417 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
