|
Едим Вкусно 
|
Приправа из абрикосов
|
| 26.04.2012, 10:15 |
Ингредиенты:
- 1 кг абрикосов
- 250 г сахара
- 0,5 л воды
- 10 грецких орехов
- цедра 1 /2 апельсина
Способ приготовления: Сухие сорта абрикосов или курагу измельчают на мясорубке,
к полученной массе добавляют сахарный сироп и варят абрикосы до
размягчения. В охлажденное пюре кладут измельченные орехи, растертую
апельсиновую цедру, все перемешивают и доводят до кипения еще раз, после
чего сразу расфасовывают по банкам и закатывают. Используют приправу к
густым кашам, запеканкам и пловам.
|
|
Категория: Приправы и заправки | Добавил: admin
|
| Просмотров: 371 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
