|
Едим Вкусно 
|
Приправа из баклажанов в масле
|
| 16.04.2012, 19:10 |
Ингредиенты:
- баклажаны
- растительное масло
- зелень
- количество ингредиентов на ваше усмотрение
Способ приготовления: Баклажаны сложить в большую кастрюлю, лучше эмалированную, и поставить без воды в нежаркую духовку на 2-3 ч. Когда баклажаны станут мягкими, протереть их через сито или дуршлаг, снова сложить в кастрюлю,
добавить мелко нарезанный укроп, соль по вкусу и тушить на медленном
огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорели. Затем остудить,
переложить приправу в банку, залить сверху растительным маслом,
закупорить и хранить в прохладном месте.
|
|
Категория: Приправы и заправки | Добавил: admin
|
| Просмотров: 357 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
