Ингредиенты:
Способ приготовления: Хрен хорошо очистить и промыть. На мясорубку надеть пакетик и завязать резинкой. Пропустить хрен через мясорубку
с мелкой решеткой. Добавить по вкусу соль и сахар, немного воды (до
консистенции густой кашицы), быстро перемешать и разложить по баночкам.
Плотно закрыть крышки и поставить в холодильник. При длительном хранении стерилизовать. Перед подачей развести хрен сметаной в соотношении 1:1.
|