|
Едим Вкусно 
|
Приправа "Брусничка"
|
| 24.04.2012, 18:52 |
Ингредиенты:
- 500 г брусники
- 250 г очищенных груш
- 250 г очищенных яблок
- 100 г сахара
- 1 горошина душистого перца
- 1 гвоздика
- 1/2 ст. л. корицы
- соль
- 250 г сладкого перца
Способ приготовления: Груши и яблоки нарезать крупными дольками. Перец очистить и испечь в духовке. Фрукты, ягоды и сахар варить на медленном огне до мягкости. За 15 минут - до готовности вмешать пряности и пропущенный через мясорубку
сладкий перец. Довести до кипения и разложить в подготовленные
стерилизованные банки. Укупорить и перевернуть на крышку до полного
остывания. Подать к любому мясу.
|
|
Категория: Приправы и заправки | Добавил: admin
|
| Просмотров: 359 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
