|
Едим Вкусно 
|
Приправа "Оранжевое лето"
|
| 16.04.2012, 19:06 |
Ингредиенты:
- 1,5 кг красных помидоров
- 1 кг моркови
- 100 г сахара
- 1 ст. л. соли с горкой
- 250 мл растительного масла
- 100 г чеснока
- 1 ст. л. красного молотого перца
- 1 ст. л. 9% уксуса
Способ приготовления: Разогреть растительное масло,
добавить натертую на терке морковь, обжарить ее 10 минут. Добавить
очищенные от кожицы измельченные помидоры, соль, сахар. Тушить 1 час 30
мин. За 10 минут до конца варки добавить измельченные чеснок и острый
перец. За 5 минут до конца варки добавить уксус. Разложить в горячие
стерилизованные банки, закатать и укутать до полного остывания.
|
|
Категория: Приправы и заправки | Добавил: admin
|
| Просмотров: 355 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
