|
Едим Вкусно 
|
Приправа "Ореховая" со сливами
|
| 18.04.2012, 19:29 |
Ингредиенты:
- 300 г слив
- 350 г воды
- 200 г грецких орехов
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 маленький пучок кинзы
- перец красный молотый по вкусу, соль
Способ приготовления: Очищенные от косточек сливы засыпаем в кастрюлю,
заливаем водой и кипятим 10 минут. После этого перекладываем на
дуршлаг. Когда вода стечет, сливы протираем через сито. Добавляем
пропущенный через пресс чеснок, измельченную кинзу и пропущенные через мясорубку
грецкие орехи. Перчим и солим, перемешиваем и доводим до кипения. Если
масса густая - доливаем сливовый сок. Горячую приправу раскладываем в
стерилизованные банки и укупориваем.
|
|
Категория: Приправы и заправки | Добавил: admin
|
| Просмотров: 347 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
