Способ приготовления: Все ингредиенты тщательно вымыть,
очистить и мелко нарезать, затем перемешать с 1 кг соли, немного
перетирая. Как только начнет появляться сок, разложить в стерилизованные
банки, закатывают капроновыми крышками. Хранят в прохладном месте.
