Ингредиенты:

для заправки:

• майонез 100 мл
• сметана 1-2 ч. л.
• горчица сладкая 1 ч. л.

• репчатый лук 1/2 шт.
• запеченная или отварная говядина 250 г
• свежие огурцы 2 шт.
• яйца 3 шт.
• кисло-сладкое яблоко 1 шт.
• сок лимона несколько капель
• зеленый горошек 1/2 банка или 1 маленькая баночка целиком
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Для приготовления заливки смешать майонез и сметану.

Добавить горчицу и все хорошенько перемешать.

Репчатый лук мелко нарезать, сбрызнуть уксусом, дать полежать минут 10, затем промыть лук в кипятке и дать ему остыть.

Мясо нарезать небольшим кубиком.

Также нарезать свежий огурец.

Яйца очистить и нарезать кубиками.

Выложить все ингредиенты в салатницу.

Яблоко очистить, нарезать мелким кубиком, сбрызнуть 1-2 каплями лимонного сока и выложить в салат.

Добавить в салат горошек.

Выложить заправку.

Салат посолить по вкусу и перемешать.

Подать салат к столу. Приятного аппетита.