|
Картофель очистить и отварить в бульоне. Сельдерей и
салат нарезать. Огурцы резрезать вдоль пополам и нарезать ломтиками. Сыр
нарезать кубиками, а окорок - полосками. Слить из картофеля отвар в
отдельную емкость. Картофель нарезать ломтиками. Лук - кубиками, зеленый
лук - колечками. Перемешатьрастительное масло, уксус, 100 мл отвара,
соль и перец. Добавить лук. Перемешать с заправкой салат, картофель,
огурцы и сельдерей. Оставить на 30 мин. Подавать с сыром и окороком.
| 
