Фасоль потушить в небольшом количестве воды, добавив
уксус, соль и чабрец. Горячую фасоль положить в салатник, куда
предварительно нарезать кольцами репчатый лук. После того как фасоль
остынет, заправить ее растительным маслом. Для улучшения вкуса добавить
сливки, сметану или майонез.
|