|
Сварить рис в подсоленной воде до готовности,
откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать хорошо стечь. Крабовое
мясо полить 2 ст. л лимонного сока. Вымыть и почистить клубнику и
стебель сельдерея. Клубнику нарезать дольками, сельдерей - кусочками.
Брынзу нарезать полосками. 1/2 плода авокадо почистить, удалить косточку
и полить мякоть авокадо оставшимся лимонным соком. Крабовое мясо,
клубнику, кусочки сельдерея, брынзу, авокадо тщательно перемешать в
салатнице с вареным рисом и дать настояться в течение 30 мин.
| 
