• Язык 150 г
• Рис вареный 100 г
• Консервированный зеленый горошек 100 г
• Яйцо 1 шт
• зеленый или репчатый лук 50 г
• Майонез 150 г
• Зелень

Сваренный и очищенный язык нарезать кубиками. Рис отварить, соединить с нарезанным языком, добавить зеленый горошек, мелко нарезанный лук, рубленое яйцо, заправить майонезом и оформить зеленью.