В большую миску потрите на крупной терке картофель и
яблоко, добавьте нарезанные соломкой кальмары и огурцы, а также мелко
нарезанные оливки и яйца. Перемешайте. Переложите в салатницу и залейте
майонезом. Не перемешивая майонез, украсьте салат 'елочкой' из веточек
зеленого лука, а из кусочка свеклы сделайте маленькую звезду. Салат
перемешайте непосредственно перед употреблением, прямо в сервировочной
тарелке.
