-
Крупные помидоры 5-6 шт -
Творог 100 г -
Твердый сыр 50 г -
Сметана 0,5 стакана -
Зелень рубленая -
Соль по вкусу
Возьмите вымытые помидоры и осторожно срежьте с них
верхушку. чайной ложкой удалите все 'внутренности'. Чуть-чуть посолите
внутри. Помидорное мясо протрите на терке, добавьте орехи, творог и
тертый сыр. Перемешайте. И этим фаршем наполните помидоры. Затем
накройте их срезанными 'крышками'. Уложите фаршированные помидоры на
блюдо, сверху залейте сметаной и посыпьте рубленой зеленью.
|