• Яблоки 2-3 шт
• Персик (можно заменить консервированными) 1 шт
• Вишни из компота 1 стакан
• Изюм 0, 5 стакана
• Творог 200 г
• Сливки 100 г (можно заменить молочным йогуртом, для тех, кто бережет фигуру)
• Сахар по вкусу

В миске смешайте творог, сливки или йогурт, сахар и немного соли. Масса должна иметь консистенцию сметаны. Изюм предварительно замочить (если у вас имеется немного коньячку, замочите его в коньяке). Яблоки нарежьте кусочками, из персика выньте косточку и тоже нарежьте. Смешайте все компоненты с творожным соусом. Переложите салат в салатницу. Украсьте его изюмом и вишнями. Вишни разделите на половинки и удалите косточки. На половинки вишен положите по изюминке.