Вареные шампиньоны нарезать ломтиками. Яблоки
очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Апельсины очистить,
нарезать кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать,
заправить майонезом, переложить в салатник. Петрушку порубить и посыпать
салат сверху. Подавать охладленным.
