Отварите креветки в подсоленной воде с укропом и
лимонным соком в течение 5 мин, почистите. Грейпфрут очистите от кожуры и
от пленок. нарежьте дольками. Авокадо почистите и удалите косточку,
порежьте. На тарелке уложите листья салата, затем красиво разместите
креветки, авокадо, грейпфрут. Приготовьте заправку: смешайте майонез,
кетчуп и чеснок. Перелейте в соусник. Салат подавайте с заправкой.
|