- 1 слабосоленая сельдь
- 3 яйца
- 2 свеклы
- 2 моркови
- 6 клубней картофеля
- 1 стакан майонеза
- зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу
Сельдь разделать на филе, удалить косточки и нарезать
филе мелкими кубиками. Отварить по отдельности вымытые, но не очищенные
свеклу, морковь и картофель. Затем очистить и также по отдельности
натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и охладить, затем
измельчить. Укладывать продукты слоями, смазывая каждый майонезом.
Сверху украсить листиками зелени.
| 
