|
Едим Вкусно 
|
Мамины сырники
|
| 07.08.2010, 20:01 |
С детства обожаю сладенькие творожные блинчики, правда почему-то их называют сырниками. Готовятся быстро и легко.
Надо взять:
1 пачку творога
2 ст. л. сахара
ванилин сахара
1 яйцо
1 ст.л. муки
растительное масло для жарки
немножко соли по вкусу
Приготовление:
Творог
тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков.
Добавить ваниль, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.
Творожное
тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром
примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.
Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть, 3 мин.
Очень вкусно с жирненькой сметанкой!
|
|
Категория: Блины и Блюда из макарон | Добавил: admin
|
| Просмотров: 491 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
