|
Едим Вкусно 
|
Люля-кебаб (шашлык из говядины)
|
| 21.08.2010, 14:24 |
Продукты:
говядина
лук
раст. масло
помидоры
лук
кинза
сумах
Рецепт:
Мясо
(филе жирной говядины) и лук в одинаковых пропорциях прокручиваем через
мясорубку. Затем берем небольшой кусочек мяса и в середину кладем
деревянную палочку. Формируем люлю вокруг палочки.
Укладываем на
смазанный маслом противень или стеклянную форму и в духовку. Духовку
должна быть разогрета до 200 градусов. Запекаем по 15-20 минут с каждой
стороны. Подаем с лавашем, помидорами, нарезанными кольцами лука,
сверху — сумах и нарезанная кинза.
|
|
Категория: Блюда из мяса | Добавил: admin
|
| Просмотров: 387 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
