|
Едим Вкусно 
|
Отбивные котлеты с чесноком
|
| 21.08.2010, 14:50 |
Для приготовления потребуется:
свинина — 400 г
чеснок — 3-4 зубчика
масло растительное — 2 ст. ложки
лук репчатый — 1-2 головки
сахар — 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль
Рецепт приготовления:
1. Свинину нарежьте кусками, слегка отбейте.
2. Натрите отбивные перцем, солью, сахаром и толченым чесноком.
3.
Положите котлеты на хорошо разогретую сухую сковороду и, часто
переворачивая, жарьте в собственном соку 4-5 минут. Затем добавьте
масло, крупно нарезанный лук и жарьте еще 5 минут. Подавайте, посыпав
рубленой зеленью.
|
|
Категория: Блюда из мяса | Добавил: admin
|
| Просмотров: 395 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
