|
Едим Вкусно 
|
Свинина в грибном соусе
|
| 30.12.2012, 01:43 |
Свинина (порционные куски слегка отбиваются) + соль, перец, и жарится
Для
соуса: белые сухие грибы замачиваются, потом немного отвариваются и
жарятся с луком на сливочном масле (немного добавить растительного),
залить жареные грибы с луком сливками 20-25 процентов жирности, добавить
бульон в котором отваривались грибы, довести все до легкого загустения,
залить жареное мясо готовым соусом и немного потомить мясо в соусе
(можно в духовке).
|
|
Категория: Блюда из мяса | Добавил: admin
|
| Просмотров: 454 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
