|
Едим Вкусно 
|
Креветки по-португальски
|
| 05.09.2010, 17:20 |
Продукты:
креветки (средние или большие) 8 шт.
помидоры черри 4 шт.
чеснок 2 неочищенные дольки
лавровый лист
сок лимона 1 ч.л. (примерно 1 долька)
сок апельсина 1 ч.л. (примерно 1 долька)-необязательно,
красный шерри/портвейн 2-3 ч.л. (без этого — никак!)
красный перец
соль
раст. масло
Рецепт приготовления:
1.
Разогреваем масло в сковороде, добавляем лавровый лист, чеснок,
помидоры (целиком или разрезанные на пополам), немного обжариваем.
2.
Добавляем креветки без панциря (можно оставить головы и кончики
хвостов), добавляем сок лимона и апельсина, шерри, кр. перец и соль.
3. Обжариваем креветки до готовности (по 1-2 минуте с каждой стороны).
|
|
Категория: Рыба и морепродукты | Добавил: admin
|
| Просмотров: 429 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
