Рецепт: 1.
Покупаются большие шампиньоны! Отрываются у них ножки (очень
аккуратно). Потом эти самые ножки режутся тонкой соломкой и складываются
в чашку. Туда же в эту чашку отправляется ветчина (порезанная такой же
тонкой соломкой) и тертый на мелкой терке пармезан. Сверху чуть
майонезика, чесночка (я пользуюсь гранулами) и соли. Все тщательно
перемешивается.
2. Затем эта масса выкладывается в шампиньонные шляпки и сверху посыпается тертым пармезаном (количество на любителя).
3. Ну а потом вся эта красота отправляется в духовку примерно на 30 минут при 150 градусах.
