|
Едим Вкусно 
|
Тушеные грибы
|
| 12.09.2010, 13:32 |
Продукты:
1 кг. любых грибов
луковица
морковка
специи
сливки
мука
Рецепт:
1.
Разогревается сковородка, туда стругается лук и морковка, обжариваются в
масле, потом всыпаются грибы, заливаются водой, добавляются специи,
тушатся минут 5-10 на медленном огне, чтоб получился бульон. Затем в
сковороду вливаются сливки и добавляется 2 ложки муки.
2. Муку надо
сразу же размешать, иначе получаться всякие не прикольные комочки и
прочее. При нагревании мука и сливки загустевают, получается вкусная
подлива.
В таком составе блюдо доводится ещё минут 10.
|
|
Категория: Грибы | Добавил: admin
|
| Просмотров: 513 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
