|
Едим Вкусно 
|
Чоу-фан
|
| 01.08.2010, 11:08 |
К мясным блюдам это можно отнести приблизительно. Это скорее плов, ну
или просто жареный рис по китайски. Что нам для приготовления
понадобилось:
Продукты:
- 200 г. свинина (мякоть отварная)
- 2 ст. вареного риса
- 3 ст. л. растительного масла
- 2 яйца
- 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
- соль (по вкусу)
- зеленый лук
Как готовить:
Разогрейте
на сковороде масло, всыпьте рис и обжарьте его в течение 10 минут,
слегка помешивая. Рис, понятное дело, для китайского блюда лучше
использовать длинный пропаренный. Хотя мне лдично кажется, что из
черного и других сортов тоже получится замечательная еда!
Добавьте мелко нарезанное мясо, зелень, соль и взбитые яйца. Перемешайте и жарьте еще 5–10 минут.
Перед подачей посыпьте блюдо мелко рубленным зеленым луком.
|
|
Категория: Плов и блюда из риса | Добавил: admin
|
| Просмотров: 400 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
