булка городская - 2 шт.

колбаса вареная - 100 г

перец сладкий разного цвета - 2 шт.

помидор - 2 шт.

огурец соленый - 2 шт.

хлопья кукурузные - 4 ст. ложки

майонез - 4 ст. ложки

зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

маслины без косточек - 10 шт.

приготовления блюда:1. Горбулку разрежьте пополам, мякиш выньте. Колбасу, сладкий перец, помидор и огурец нарежьте кубиками.

2. Смешайте хлопья с майонезом и зеленью.

3. Маслины нарежьте колечками и выложите на половинки горбулки. Сверху уложите колбасу, перец, огурцы и помидоры, после чего смесь хлопьев с зеленью и майонезом. Половинки горбулки соедините. Рулет охладите. При подаче рулет нарежьте ломтиками и оформите зеленью.