Ингредиенты:

• килька в пряном посоле 15-20 шт. (небольшого размера)
• картофель 2-3 шт.
• листья салата 1/2 пучка
• репчатый лук 1/2 шт.
• яйца 2-3 шт.
• сок 1/4-1/2 лайма
• оливковое масло 2-3 ст. л.
• маринад из-под кильки 2 ст. л.

Способ приготовления:

Листья салата мелко нарвать и выложить в миску.

Репчатый лук нарезать и добавить к салату.

Отварной картофель нарезать крупными кружками и выложить к остальным ингредиентам.

Приготовить маринад: соединить масло, маринад от килек, оливковое масло и сок лайма, хорошенько взбить.

Кильки очистить от костей и внутренностей и выложить в миску.

Залить все содержимое приготовленной заправкой, аккуратно перемешать.

Яйца отварить, остудить и разрезать каждое на 4 части. Переложить салат в красивую миску, сверху выложить яйца и подать к столу. Приятного аппетита.