Ингредиенты:
(на 2 порции)
 

• консервированное мясо краба 1 банка или обычное мясо краба 200 г
• ананас свежий спелый 150 г
• лук-шалот 2 шт. или белый репчатый лук 1 шт.
• тертый сыр 100 г
• майонез 100-150 мл
• яйца 2 шт.

Способ приготовления:

Ананас нарезать мелким кубиком.

Мелко нарезать мясо краба.

В порционные формочки и салатник выложить первым слоем ананасы, смазать майонезом.

Лук-шалот измельчить и выложить на майонез.

Затем выкладываем крабовое мясо.

Заливаем слоем майонеза.

Посыпать салат слоем тертого сыра.

Хорошенько смазать салат майонезом.

Белки отделить от желтков - натереть по раздельности и украсить салат по своему усмотрению.

Дать салату постоять в холодильнике минут 20 и подать к столу. Приятного аппетита.