Ингредиенты:

• лосось (стейк) отваренный 300 г
• апельсин 2 шт.
• яблоко 2 шт.
• майонез

Способ приготовления: Апельсины очистить от кожуры и пленочек. Порезать дольками. Яблоки разрезать, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. Салат выложить в следующей последовательности: дольки апельсина и яблок, тонкий слой майонеза, лосось, отделенный от косточек и размятый, майонез, дольки апельсинов и яблок. Снова залить майонезом, украсить зеленью и подать к столу.
Автор советует настаивать салат не менее 4-х часов в холодильнике. Поверхность я затянула пищевой пленкой, чтобы яблоки не заветривались.