|
Едим Вкусно 
|
Салат с травами и лимонной заправкой
|
| 11.12.2011, 17:08 |
 Ингредиенты:
- смесь трав произвольно:
- руккола, мята, базилик красный, кинза 100 г
- помидоры 2 шт.
- лук репчатый 1/4 часть
- сыр "Чеддер" 20 г
заправка:
- сок четверти лимона
- цедра четверти лимона
- сок четверти апельсина
- коричневый сахар 1/3 ч. л.
- соль на кончике ножа
- красный жгучий перец на кончике ножа
- оливковое масло 2 ст. л.
Способ приготовления: Зелень вымыть, просушить, порвать руками и
выложить на тарелку произвольно. Помидор порезать дольками, лук
соломкой, выложить все на зелень. Сыр порезать тонкими слайсами,
произвольно выложить на овощи. Из лимона и апельсина выжать соки,
добавить цедру, сахар, перемешать. Затем посолить, поперчить, подливая
масло, соус слегка взбить. Заправку вылить на салат, дать настояться в
течение 5 минут, еще раз перемешать и подать.
|
|
Категория: Новогодние салаты с фото | Добавил: admin
|
| Просмотров: 353 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
