|
Едим Вкусно 
|
Мясной салат с овощами
|
| 25.07.2010, 15:57 |
Продукты:
500 гр. говяжей вырезки
8 перепелиных яиц
125 гр. сыра
2 перца сладких
4 помидора
200 гр. фарш. оливок
1 зубчик чеснока
6 ст. ложек растительного масла
3 ст. ложки уксуса
соль, перец по вкусу
Рецепт:
1. Говяжью вырезку нарезать соломкой и обжарить со всех сторон на раст. масле на сковороде. Яйца сварить, охладить и очистить.
2. Сыр и перец нарезать полосками, помидоры — дольками, оливки — колечками. Все перемешать.
3.
Чеснок растереть с солью, влить 5 ст. ложек растительного масла,
добавить перец и уксус, перемешать. Этим соусом залить салат, накрыть
крышкой и дать стоять 15 мин. При подаче украсить зеленью.
|
|
Категория: Салаты и закуски | Добавил: admin
|
| Просмотров: 473 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
