
семга, кальмары, яйца, йогурт, сметана
200
гр.соленой семги порезать кусочками, 3 крупных тушки кальмара очистить,
опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, нарезать кусочками,
смешать с семгой, добавить 6 рубленых яичных белков, 100гр. твердого
сыра. Перемешать с несладким йогуртом, сметаной или майонезом. Уложить
горкой в порционные тарелочки, украсить веточкой зелени и красной икрой.
|