Четверг
10.07.2025
15:28
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
.
Чебуреки [2] Десерты [40]
Блюда из картофеля [30] Торты и пироги, выпечка [72]
Супы и бульоны [92] Салаты и закуски [138]
Пряники, печенье, запеканки, пудинги [26] Плов и блюда из риса [12]
Блины и Блюда из макарон [29] Блюда из мяса [66]
Блюда из птицы [57] Рыба и морепродукты [37]
Бутерброды и Блюда из яиц [30] Варенье [1]
Грибы [3] Желе и муссы [3]
Изделия из теста [50] Каши и крупы [3]
Мороженое [8] Напитки [5]
Овощные блюда [29] Пельмени и вареники [14]
Пирожные [14] Пицца [13]
соусы [0] Блюда из субпродуктов [1]
поиск
Друзья сайта
  • Все о финансах
  • все о страйкболе
  • Библиотека
  • Форма входа
    Главная » Файлы » Готовим дома » Салаты и закуски

    Салат "Прошутто"
    25.07.2010, 16:18


    Продукты:
    1кг картофеля, порезанного на кубики
    3 ст.л. оливкового масла

    5-6 полосок прошутто
    2 ст.л. оливкового масла
    небольшая луковица, мелко порезанная
    маринованные огурцы, мелко порезанные (~1/2 чашки)
    3 ст.л. горчицы с зёрнышками
    2 ст.л. уксуса из белого вина
    соль, черный перец
    мелко порубленная зелень петрушки

    Готовим:
    1. Картофель высыпать на противень, полить оливковым маслом и хорошо перемешать руками. Противень поставить в предварительно разогретую духовку до 220С. Запекать картофель в течение 30 минут до красивого золотистого цвета.
    2. Уменьшить температуру духовки до 220С. Разложить полоски прошутто на противень и поставить в духовку на 8-10 минут запечься до хрустящего состояния.
    3. Разогреть 1 ст.л оливкового масла на среднем огне. Поджарить лук до прозрачного состояния, помешивая, снять с огня, размешать с оставшимся оливковым маслом, уксусом, маринованными огурцами и горчицей.
    4. Картофель перемешать с полосками прошутто, петрушкой. Приправить солью, чёрным перцем по вкусу.
    Категория: Салаты и закуски | Добавил: admin
    Просмотров: 526 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Copyright edimvkusno.at.ua © 2025