|
Едим Вкусно 
|
Салат "Сюрприз"
|
| 25.07.2010, 16:11 |
250г моркови
250г репчатого лука
250г шампиньонов (свежих)
80г грецких орехов
0,5 стакана чернослива
1 кубик грибного бульона
150г майонеза
свежая зелень
Чернослив
залейте кипятком и дайте ему размякнуть. Порежьте его тонкими
полосками. Измельчите орехи. Морковь порежьте тонкой соломкой (можно
потереть на тёрке) и потушите в растительном масле до золотистого цвета.
Грибы порезать соломкой и обжарить.Для вкуса можно добавить грибной
кубик. Отдельно потушите лук.
Дайте овощам и грибам остыть. В
салатницу выложите слоями морковь, лук, грибы, чернослив, орехи. Каждый
слой промазывайте майонезом. На некоторое время поставьте салат в
холодильник. Перед подачей на стол украсить свежей зеленью.
|
|
Категория: Салаты и закуски | Добавил: admin
|
| Просмотров: 345 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
