|
Едим Вкусно 
|
Торт "Черный пинкчер"
|
| 20.07.2010, 14:40 |
Приступаем:
Коржи
Смешать 0,5 стакана сахара с 5-6 чайными ложками
какао, немного ванилина (ты знаешь, что если много, то будет горчить).
Все перемешиваешь, чобы какао не распылялось и не пошло комками.
Добавить
2 яйца и взбить все это.
Добавить 0,5 банки сгущенки, стакан
сметаны, 0,5 чайной ложки соды, погашенной кислотой — все смешать.
После
этого добавить 1,5 стакана муки и взбить.
Печем коржики.
Крем
Прослоить
сметаной, взбитой с сахаром, ванилином и лимоном — основательно, не
жалей (можно даже предварительно коржи обмакнуть в этот крем).
Для
крема из сметаны надо 1...1,5 литра сметаны, а сахар по вкусу.
Можно
добавить между слоев фрукты или чернослив, или орехи (мне того и
другого и, если можно, побольше.... :) )
Часть коржей крошишь в
крошку, обсыпаешь бока и сверху и заливаешь глазурью.
Глазурь
Смешать
4 столовые ложки сахара с 4 чайными ложками какао, добавить 4 столовые
ложки сметаны и 2 столовые ложки сливочного масла (не обязательно) —
все сварить
|
|
Категория: Торты и пироги, выпечка | Добавил: admin
|
| Просмотров: 428 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
