В зной и жару самым популярным напитком после минеральной
воды является холодный чай. Однако урологи медицинского центра
университета в Чикаго выяснили, что его употребление не так уж и полезно
для здоровья человека.
В ходе ряда экспериментов выяснилось, что чай может
способствовать образованию камней в почках из-за повышенного содержания
оксалатов (соли и эфиры щавелевой кислоты).
Организм мужчины в 4 раза более склонен к образованию камней в
почках, чем женщины. В группу риска попадают люди в возрасте от 40 лет и
старше, женщины с низким уровнем эстрогенов, а также те, кто находится в
периоде постменопаузы, и кому удалили яичники.
Врачи рекомендуют в летнее время ограничить потребление холодного
чая, заменив напиток минеральной водой, соком или домашним лимонадом.
Кроме того, советуют пить воду с лимоном, который богат цитратами -
веществами, препятствующими образованию камней в почках.
Людям, склонным к образованию камней в почках, необходимо убрать
из рациона продукты, содержащие большое количество оксалатов, включая
шпинат, шоколад, ревень, орехи, мясо. Также советуют сократить прием
соли, пить несколько стаканов воды в день и поедать продукты, богатые
кальцием - они снижают выделение оксалата.
|