 Если
вы являетесь любительницей мороженого и цельного молока, то ваши шансы
забеременеть существенно повышаются. Американские ученые обнаружили, что
женщины, предпочитающие обезжиренные молочные продукты, в 2 раза чаще
страдают от проблем с фертильностью, связанных с менструальным циклом.
Исследование длилось с 1991 по 1999 год, было опрошено 116 000
медсестер. В результате анализа данных выяснилось, что, если женщина ела
две или более порций обезжиренной молочной продукции, риск бесплодия
из-за проблем с овуляцией поднимался на 85%. Женщины, которые ели по две
и более порций жирных молочных продуктов как мороженое или цельное
молоко, на 27% реже страдали нарушениями овуляторного цикла.
Кроме того, в университете Пенсильвании в США пытаются создать
мороженое, оказывающее благотворное воздействие на организм. В мороженое
предполагается добавлять особые компоненты, снижающие риск
сердечно-сосудистых заболеваний. Такие эксперименты проводили и ранее,
правда, не совсем удачно. У мороженого появлялся вкус рыбы. И вот теперь
исследователи заявляют, что им удалось найти способ сохранить вкус
мороженого и при этом сделать так, чтобы в нем содержались полезные
вещества. В рамках того же проекта американские ученые уже заставили кур
нести яйца с повышенным содержанием витаминов, а также получили
апельсиновый сок, обогащенный кальцием, и маргарин, понижающий уровень
холестерина в крови.
|
