Одним из продуктов, пристрастие людей к которому не вызывает восторгов диетологов, является черный кофе. Считается, что кофеин не только вызывает физическую зависимость, но и способствует развитию раковых опухолей. К счастью, последние исследования, проведенные шведскими врачами, показали, что это не совсем так.

Онкологи из института американского штата Каролина в течение 13 лет наблюдали за здоровьем 60 тысяч женщин, проходивших регулярные обследования на предмет рака молочных желез. Оказалось, что даже у тех из них, кто ежедневно употреблял не менее трех чашек горячего кофе, вероятность развития опухоли не превышала обычного значения. Тем не менее, если после операции по удалению рака женщина переставала пить кофе, вероятность рецидива падала в несколько раз.

В общем, вопрос с влиянием кофе на здоровье человека остается открытым. С одной стороны, его употребление не вызывает увеличения вероятности развития опухолей, с другой - отказ от этого напитка препятствует из повторному росту. Вроде бы пить можно, но если отказаться - хуже не будет.