|
Едим Вкусно 
|
Язык жареный
|
| 12.06.2011, 11:50 |
Ингредиенты:
500 г языка
50 г топленого жира
1 головка чеснока
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка перца
Способ приготовления: Обработанный язык варить в сотейнике при слабом кипении 2—3 часа. Готовый язык положить в холодную воду на 5—8 минут, чтобы снять с него кожу. Затем язык режут на ломтики, натирают чесноком с перцем и обжаривают с двух сторон на сковороде с жиром.
|
|
Категория: Еврейская кухня | Добавил: admin
|
| Просмотров: 350 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
