• Красный стручковый перец 200 г
• Мясо цыпленка 150 г
• Зеленый молодой горошек 150 г
• Рис 200 г
• Уксус 20 г
• Оливковое масло 20 г
• Горчица 30 г
• Петрушка 10 г
• Эстрагон 10 г

Стручки красного сладкого перца испечь, очистить и нарезать лапшой. Также нарезать мясо цыпленка. Отварить молодой зеленый горошек и рис. Рис варить на воде в течение 15 минут или припустить его с оливковым маслом и овощным отваром. Подготовленные овощи смешать с рисом, мясом и заправить салатной заправкой из уксуса и оливкового масла, горчицей и солью по вкусу. Посыпать сверху мелко нарубленной зеленью петрушки и листиками эстрагона.