Капуста 500 г Бараний жир 50 г Зеленый горошек 100 г Стручковый сладкий перец 50 г Колбаса 100 г Чеснок 3 зубчика Соль
Нашинкованную полосками капусту потушить, чтобы обмякла, в жире вместе с мелко нарезанным чесноком, горошком и перцем, нарезанным тонкими кружочками, и измельченной колбасой. Подается к столу с зеленым салатом.
