 - (4 порции)
- Картофель 4 шт
- Соль, молотый перец
- Брынза 300 г
- Помидоры 2 шт
- Базилик 1/2 пучка
- Ветчина 8 ломтиков
Отваренный картофель разрезать пополам вдоль.
Посолить и поперчить поверхность среза. Брынзу нарезать ломтиками,
помидоры вымыть, отделить плодоножками и нарезать ломтиками. Базилик
вымыть, обсушить и нарезать полосками. Покрыть половинки картофеля
ветчиной, ломтиками брынзы, помидорами, базиликом и завершить ветчиной.
Неплотно завернуть картофель в фольгу, оставив сверху слегка открытым.
Запекать в духовке 10 мин. Подать в фольге.
| 
