- 300 г отварного филе путассу
- 2 картофелины
- 3 сваренных вкрутую яйца
- 3 помидора
- зелень петрушки
- базилик
- майонез
- сок лимона
Рыбу размельчить, тщательно перемешать с отварным
картофелем, нарезанным кубиками, ломтиками яйца, полосками помидоров,
мелко нарезанной зеленью петрушки, базиликом. Заправить майонезом и
соком лимона. Смесь выложить на блюдо в форме купола, украсить
майонезом, оставшимися дольками помидоров и яиц. Немного охладить.
| 
